Главная Каталог Домашние сыроварни Мини сыроварня 40 л NEW с мешалкой

Мини сыроварня 40 л NEW с мешалкой

В наличии. Доставка до Перми 2-3 дня.
Артикул 3110-59
97900
97900 руб.
Количество:

Возвращаем 10% бонусами

Гарантия качества

Удобные способы оплаты

Товар поставляется по предоплате. Подставка на фотографии в комплект не входит. Сроки поставки уточняйте у менеджеров. Скидка при онлайн оплате не распространяется. Бонусные рубли за покупку товара не начисляются.

Мини сыроварня 40 литров, модель 2018 года, укомплектована Г-образным штативом, на котором размещено вымешивающее устройство (частота вращения вала - 25об/мин). Установлен "деликатный" нагрев (управление мощностью нагрева), увеличенный слив. Двухсекционная крышка. Основание в комплект не входит.

Предназначена для изготовления сыра и прочих молочных продуктов в домашних условиях. Сыроварня позволяет выполнить следующие операции: пастеризация молока, охлаждение, формирование и резка сырного сгустка, вымешивание сырного зерна до второго температурного нагрева.

Корпус сыроварни выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Для равномерного распределения тепла от «водяной рубашки» к продукту толщина стенки рабочей емкости и донышка увеличена до 2 мм, что незначительно сказалось на весе. Разница температур между «рубашкой» и молоком во время процесса пастеризации не превышает 15 ºС, что предусмотрено технологией изготовления сыров (при периодическом помешивании или наличии вымешивающего устройства).

Для удобства приготовления сыра (вымешивание, нарезание сгустка) увеличен диаметр рабочей чаши и уменьшена ее глубина: ширина 450 мм, глубина 285 мм, толщина стенок 2 мм.

Элементы нагрева и автоматизации выполнены из компонентов фирм Schneider, Rittal, Ariston, Evco, Legrand, Iek.

Данную сыроварню проблематично поставить на кухонную рабочую поверхность, т.к. общий рабочий вес (с водой и молоком) составит 80 кг, поэтому для нее необходимо отдельное место установки. Для удобства мини сыроварню нужно установить так, чтобы верхняя поверхность была на высоте 100-110 см от пола.

Технические характеристики:

  • Рабочий объем — 40 литров
  • Общий объем — 46 литров
  • Объем водяной рубашки — 18 литров
  • Размеры (без штатива) — 530*590*385 мм (ш*г*в)
  • Номинальная мощность — 3 кВт
  • Номинальное напряжение/частота — 220В/50Гц
  • Максимальная температура нагрева, — 99 ºС
  • Точность установки температуры — 0,1 ºС
  • Корпус: Сталь AISI304
  • Корпус блока управления: негорючая пластмасса серого цвета

Комплектация:

  • Мини сыроварня 40 литров с блоком управления — 1 шт.
  • Крышка нержавеющая — 2 секции
  • Затвор дисковый 38 мм — 1 шт.
  • Кран шаровый 1/2″ — 1 шт.
  • Шланг сантехнический — 1 м.
  • Термометр электронный — 1 шт.
  • Вымешивающее устройство со сменной мешалкой
  • Ножки пластиковые — 4 шт.

Производитель: Россия, Ярославль

Инструкция по эксплуатации: cкачать

Выберите страну
Выберите регион
Введите город
Введите индекс
СДЭК Транспортная компания СДЭК
Стоимость - от 150 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.
Почта России Почта России
Стоимость - от 200 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.

Бесплатная доставка предоставляется при заказе на сумму от 3500 руб. и весе до 3 кг, от 7000 руб - до 6 кг, от 10500 руб - до 9 кг и тд. Доставка осуществляется Почтой России.

Скидка 3% предоставляется при онлайн оплате заказа любым удобным способом:

  • Банковские карты Visa и MasterCard
  • Яндекс.Деньги
  • WebMoney

Заказ всегда можно оплатить наличными при получении - на почте, курьеру или в пункте выдачи заказов.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо