Главная Каталог Домашние сыроварни Мини сыроварня 70 л с мешалкой

Мини сыроварня 70 л с мешалкой

В наличии. Доставка до Перми 2-3 дня.
Артикул 1309-1
137500
137500 руб.
Количество:

Возвращаем 10% бонусами

Гарантия качества

Удобные способы оплаты

Товар поставляется по предоплате. Сроки поставки уточняйте у менеджеров. Скидка при онлайн оплате не распространяется. Бонусные рубли за покупку товара не начисляются.

Мини-сыроварня на 70 литров предназначена для изготовления сыра и прочих молочных продуктов в домашних условиях. Сыроварня позволяет выполнить следующие операции: пастеризация молока, охлаждение, формирование и резка сырного сгустка, вымешивание сырного зерна до второго нагрева. Опционально при установке моторредуктора с изменяемой частотой вращения вала и трехлучевой мешалкой возможно вымешивание сырного зерна во время второго нагрева.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Для равномерного распределения тепла от «водяной рубашки» к продукту толщина стенки рабочей емкости и донышка увеличена до 2 мм. Разница температур между «рубашкой» и молоком во время процесса пастеризации не превышает 15 ºС, что предусмотрено технологией изготовления сыров.

Размер рабочей чаши сыроварни: диаметр 495 мм, глубина 430 мм, толщина стенок 2мм.

Элементы нагрева и автоматизации выполнены из компонентов фирм Schneider, Rittal, Ariston, Evco, Legrand, ABB.

В данной сыроварне установлен прямой слив сыворотки с молочным краном DN50 и установлено вымешивающее устройство.

Данная сыроварня устанавливается на основание из нержавеющей стали с регулируемыми по высоте ножками, рабочая высота - 1100 мм.

Технические характеристики:

  • Рабочий объем — 70 литров
  • Общий объем — 80 литров
  • Объем водяной рубашки — 25 литров
  • Размеры без моторредуктора и основания — 540*670*1100 мм (ш*г*в)
  • Размеры с моторредуктором и основанием — 540*670*1400 мм (ш*г*в)
  • Номинальная мощность — 6 кВт 380v (возможна установка 4,5кВт 220V)
  • Номинальное напряжение/частота — 380V/50Гц
  • Максимальная температура нагрева, — 99 ºС
  • Точность установки температуры — 0,1 ºС
  • Корпус: сталь AISI304
  • Корпус блока управления: негорючая пластмасса серого цвета

Комплектация:

  • Мини сыроварня 70 литров с блоком управления — 1 шт
  • Комплект моторредуктора 40Вт, 25 об/мин с "мешалкой" — 1 шт
  • Затвор дисковый DN50 — 1 шт
  • Комплект "деликатного" нагрева - 1 шт
  • Кран шаровый 1/2″ — 2 шт
  • Шланг сливной D-25мм — 1,5 м
  • Термометр электронный — 1 шт
  • Основание из нержавеющей стали с пластиковыми опорами — 4 шт

Дополнительно комплектуется моторредуктором с изменяемой частотой вращения вала (40Вт, 0-50 об/мин) и дополнительной трехлучевой мешалкой. Устанавливается при заказе оборудования у изготовителя вместо штатного моторредуктора.

Производитель: Россия, Ярославль

Выберите страну
Выберите регион
Введите город
Введите индекс
СДЭК Транспортная компания СДЭК
Стоимость - от 150 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.
Почта России Почта России
Стоимость - от 200 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.

Бесплатная доставка предоставляется при заказе на сумму от 3500 руб. и весе до 3 кг, от 7000 руб - до 6 кг, от 10500 руб - до 9 кг и тд. Доставка осуществляется Почтой России.

Скидка 3% предоставляется при онлайн оплате заказа любым удобным способом:

  • Банковские карты Visa и MasterCard
  • Яндекс.Деньги
  • WebMoney

Заказ всегда можно оплатить наличными при получении - на почте, курьеру или в пункте выдачи заказов.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо