Главная Каталог Закваски для сыра РАСПРОДАЖА: Мезофильная закваска MA 20 (10 DCU)

РАСПРОДАЖА: Мезофильная закваска MA 20 (10 DCU)

Внимание: срок годности на упаковке - до 15 декабря 2022 г. Несмотря на подходящий к концу срок годности, закваска сохраняет свою активность в течение года.

Закваска Danisco CHOOZIT MA 20 используется при производстве сыров с низкой температурой нагревания. Универсальная сырная закваска. Подходит для всех мягких сыров - из коровьего и козьего молока, творожных и рассольных сыров, творога и сметаны.

Состав:

  • Lactococcus lactis,
  • Lactococcus cremoris

Дозировка:

  • Мягкие, творожные рассольные сыра, Raclette, Fontine, Saint Paulin: 6,25 DCU на 100 л перерабатываемого молока;
  • Творог, кварк и сметана: 4-6 DCU на 100 л перерабатываемого молока.

Дозировка в мерных ложках (примерная):

  • 1/8 ч.л. (0,48 г) на 5 литров молока;
  • 1/4 ч.л. (0,96 г) на 7-18 литров;
  • 1/2 ч.л. (1,92 г) на 20-40 литров

Способ применения: посыпьте порошок закваски на поверхность молока, подождите 3 минуты, затем перемешайте. Оставьте молоко сквашиваться на срок, указанный в рецепте

Размер упаковки: 10 DCU. Упаковка рассчитана на 160-240 л молока.

Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года.

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Производитель: Danisco France SAS, Франция

Выберите страну
Выберите регион
Введите город
Введите индекс
СДЭК СДЭК - доставка на пункты выдачи и курьером
Стоимость - от 150 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.
Почта России Почта России - доставка в почтовые отделения и курьером
Стоимость - от 200 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.

Бесплатная доставка предоставляется при заказе на сумму от 3500 руб. и весе до 3 кг, от 7000 руб - до 6 кг, от 10500 руб - до 9 кг и тд. Доставка осуществляется Почтой России.

Заказ можно оплатить онлайн при оформлении заказа (банковской картой, электронными деньгами и др.) или при получении заказа.
При оплате заказа онлайн предоставляется скидка 3%, отсутствуют комиссии за перевод наложенного платежа.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо



Вы недавно смотрели

Цена:
450 руб.
340 руб.
+ 34 бонусных рубля